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    October 05

    Carte postale de Bretagne

    La pointe St Mathieu a été un de mes endroits préférés pendant le voyage.

    Varier les plaisirs

    Mes flocons d'avoine du matin sont coco - banane. Trop bon!

    500Go

    J'ai acheté un disque dur externe de 500Go. Pour le moment tous mes mp3 font 80Go pour 12500 morceaux. J'ai le temps de voir venir.
    October 04

    Levain

    Ce soir je fais commence une culture maison de levain pour faire du pain (achat de machine repoussé à l'année prochaine).

    Cigognes

    Je voulais mettre me sphotos de cigognes depuis un moment. Voici donc:

    DSC02237

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    October 03

    Kig har farz

    Kig har farz

    Faire un pot au feu, mettre :

    • des légumes
    • de la viande de bœuf
    • du jarret de porc

    puis laisser cuire pendant 3 heures.

    Le farz

    • 500g de farine de blé noir,
    • 3 œufs,
    • 1 cuillère à soupe de sel fin,
    • 1/2 litre de bouillon de pot au feu,
    • 1 morceau de beurre
    • 1 sac de toile

    Mélanger le tout, laisser reposer 1 heure, mettre le farz dans le sac de toile, ficeler en laissant de la place pour que le farz gonfle, laisser cuire pendant 3 heures dans le pot-au-feu.

    Plonger le sac à l'ébullition.
    Servir soit en tranche ou en « pouloud » (semoule).


    Mais, ou trouver le sac de toile?

    jour et nuit

    Il est 7h16. Ici il fait jour depuis un moment, a Brest il fait nuit noire. Je regarde la webcam de Brest tous les jours pour voir comment ca se passe la-bas.
    September 30

    Brest

    J'ai hâte d'aller en Bretagne a nouveau.
    September 18

    J'adore, mia

     

    September 16

    Photos trajet

    après mon TRES long voyage en voiture pour Toulouse, voici quelques images que j'ai prises en route.


    September 12

    Folk

    Folklore

    September 10

    Miam

    Comme je suis cloué a la maison a ne rien faire, autant cuisiner et essayer des nouveaux trucs. Hier j'ai fait un gâteau de semoule (sans raisins secs) a la vanille. Bon c'est pas nouveau mais mon chéri ne connaissais pas. Et j'ai aussi fait un cake olives jambon fromage super santé. Une super trouvaille.

    Donc dans le cake j'ai mis farine complète, son de blé, son d'avoine, olives vertes, jambon, eidam râpé (moins cher) et huile d'olive. C'est super bon!!! Mon moule a cakes est trop petit alors j'ai aussi fait des muffins salés avec la préparation qui restait. J'ai apporté tout ça a son boulot car ça fait beaucoup pour moi et il a jamais le temps de manger alors je me suis dit, autant que ça serve. Et comme il adore la semoule et les olives, il devrait être content. Faut bien s'occuper :-)

    La prochaine fois je mettrai plus de fromage et d'olives, pour que ça soit moins sec. Mais la c'est déjà super.


    September 09

    rrrr

    J'entends un voisin ronfler depuis ma cuisine!!!! il a sa fenetre ouverte et habite dans un autre batiment. C'est terrible quand meme....
    Et sinon en bas d emon immeuble ouvre une boutique pour cowboys et indiens. Oui oui c'est vrai. Je ferai un article avec photos car c'est assez ... surprenenant.

    Šotek

    Je lis un article en tchèque dans un magazine (j'en ai surement pour la journée). La fille de Salma Hayek (pas de commentaires sur la nature du magazine) est "très vive" ou encore "pleine de vie".

    En tchèque, elle a des "rarášci v krvi". Rarášek ou encore šotek, zlý skřítek, c'est ça:



    Une créature mythologique européenne. Je ne sais pas comment cela peut s'appeler en français.

    Valentina a donc des rarášek dans le sang... J'ai été un peu étonné par l'expression et je croyais que c'était un cancer du sang ou un truc du genre. C'est juste une expression idiomatique. Etre plein de vie.
    September 05

    Volubilis

    Merci pour l'info sur les volubilis, on se demandait ce que c'était :)

    Petit Dej

    Mon petit déjeuner a un peu changé avec le temps. Maintenant c'est flocons d'avoine au son de blé avec du lait, 2 oeufs durs, et un fruit.

    Au moins je n'ai plus faim une heure après et j'ai plus d'énergie.

    Brownies

    J'ai apporté le brownie au travail, et presque personne ne connaissait le brownie. c'est étrange. En France c'est hyperconnu et on trouve en super marché...

    Miam

    Un peu de cuisine: strudl au jambon morave fumé, fromage slovaque fumé et chou. Brownies choco fondants. Et en premier, photos d emon balcon avec ces fleurs violettes poussées de nulle part.
     
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    September 04

    Entretiens

    Petites précisions sur les entretiens d'embauche que j'ai fait passer:

    J'ai vu 3 candidats et j'en ai retenu 1, que mon chef va rencontrer aujourd'hui. C'est pour un collègue qui travaillerais sur le même projet que moi. Et nous reparlerons de mon éventuel mi-temps une fois cette personne en place. si c'est trop compliqué de passer en mi-temps, je négocierai d'utiliser des congés sans solde. Je veux plus de temps pour moi, pour lire, pour profiter de la ville la journée, et surtout m'améliorer en tchèque. En étant crevé apres le boulot et aussi avec la vie sociale ca laisse pas beaucoup de temps pour la culture.

    Et comme tout le monde le sait, je n'ai pas de gros besoins financiers, surtout maintenant avec mon loyer bas. Je n'aurai meme plus de voiture, donc pas de budget essence pour le moment. en France je pense reprendre une voiture pour etre plus libre de bouger.